煮面的时候，加什么可以防止面条粘在一起？这是支付宝9月19日的问题，正确答案是少量食用油。煮面时，加入少量食用油可以防止面条粘在一起。
不知道2023年9月19日支付宝蚂蚁庄园问题答案的朋友，一起来看看，给你一个参考！
《支付宝》 2023蚂蚁庄园小班回答汇总(每日更新)
《支付宝》每日回答汇总2023年9月
2010年9月19日，题目是：煮面的时候，可以加什么防止面粘在一起？
一、少量食用油
b、少量小苏打
正确答案是：少量食用油 。
烹饪前面条的处理
1.烧开水，加入盐和油
煮面条前先把水烧开。烧水的时候需要注意水量，要足够完全浸泡所有面条。水烧开后，加盐和一些油，然后放入面条煮。油会让面条表面得到一层油，减少面条之间的摩擦。
从而减少面条粘在一起的可能性。但需要注意的是，油的加入量不能太多，否则面条会变得油腻。
2.温汤浸种
煮面条前，将面条放入沸水中煮2-3分钟，然后取出放入冷水中浸泡1-2分钟。这样可以去除面条表面的部分淀粉，减少面条之间的摩擦，防止面条粘在一起。应该注意的是，
煮的时间不能太长，否则会影响面条的口感。
3.食用油处理
煮面前，将面条放入水中，加入一些食用油，搅拌均匀。这样可以在面条表面形成一层油膜，减少面条之间的摩擦，从而减少面条粘在一起的可能性。需要注意的是，油的加入量不能太多，否则会影响面条的口感。
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